Modelo de economía circular; clave para tener una agricultura sostenible

Autor: Alberto Sánchez para Expoknews

Fecha de publicación: 6 septiembre 2021

Web: https://www.expoknews.com/economia-circular-clave-para-tener-una-agricultura-sostenible/

Palabras clave: Economía, principios, agricultura, producción, desperdicios

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El nivel de consumo y de producción con el correr del tiempo aumenta a niveles masivos, es por esto que los grandes entes dedicados a la producción se han dedicado a la extracción e todo tipo de recursos para obtener beneficios a cambio sin tener en cuenta los daños especialmente ambientales que pueden ser ocasionados a corto y/o largo plazo. Estos impactos han generado cierta tendencia e inclinación a ser social y ambientalmente responsables y conscientes.

Una de las acciones para disminuir estos impactos ha sido adaptada por empresas para realizar cambios internos en base a la economía circular cuyos principios son utilizar para los diferentes procesos de producción menos recursos naturales, aportar a la regeneración de los diferentes ecosistemas, disminuir la proporción de residuos y contaminación y por ultimo reutilizar. Uno de los sectores con mas intervención en áreas naturales y uso de recursos en gran escala es la agricultura, sin dejar a un lado que el exceso de producción se traduce en desperdicio de alimentos.

Es por esto que la implementación de los conceptos de la economía circular de reducir, reciclar y reusar a la forma de producción de alimentos específicamente agrícolas, se amplifica el concepto en ejecución de la agricultura sostenible, dejando en un segundo plano el sistema de producción económica lineal enfocado a generar ganancias sin tomar en cuenta los múltiples daños colaterales.

Considero que el enfoque de agricultura sostenible, es un concepto ejemplar el cual se debería exponer en mayor medida especialmente en Colombia, donde la agricultura es un sector que produce y aporta cantidades importantes a la economía, donde muchas veces se generan excedentes, se contamina y se usan recursos de forma desmedida y no se ejerce un sistema de producción congruente que tenga en cuenta los fundamentos de la economía circular mencionados anteriormente.